燉豆角 - 燉豆角的做法,燉豆角怎麼做好吃,燉豆角的家常做法 - 京細菜譜

燉豆角

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王苗是豬

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燉豆角是俺家最喜歡的家常菜了，簡單易做又好吃，親們有時間可以試試哦。

食材

豆角 400g

油適量

鹽適量

醬油適量

豬肉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

將豬肉切成小塊，裝盤備用。
步驟 2/13

將蔥切成蔥花。
步驟 3/13

將豆角擇洗乾淨。
步驟 4/13

鍋中放入適量的油，大火燒開。
步驟 5/13

油開後，先把肉塊放入鍋中。
步驟 6/13

翻炒幾下後放入蔥花。
步驟 7/13

翻炒均勻後，加入適量的花椒麵。
步驟 8/13

再把豆角倒入鍋中。
步驟 9/13

再倒入適量的醬油。
步驟 10/13

翻炒均勻後加入適量的涼水。
步驟 11/13

水要沒過豆角，然後蓋上鍋蓋大火燉。
步驟 12/13

豆角燉至七分熟時加入適量的鹽，再接著燉。
步驟 13/13

至湯濃稠，即可出鍋。

小貼士

1、燉豆角時可適當地多加些油，這樣燉出來的豆角非常香。

2、儘量多加點水，沒過豆角，燉的時間長一些，豆角軟爛會比較好吃，豆角燉不熟會中毒哦。

釋出於 2022-07-29