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醬燉鯽魚
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靴子貓multitude
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魚是好吃菜 可惜我不喜歡吃 但是比較喜歡喝魚湯 今天發現有人在做魚就覺得去偷師一下 學會了回家自己做著吃
時間:10分鐘內
食材
小鯽魚
4斤
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
幹辣椒絲
適量
香菜
少許
蔥
少許
味精
少許
薑末
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
鍋入少許油 將蔥薑末幹辣椒絲放入鍋中炒香
步驟 2/6
將收拾好的小魚放入鍋中一起翻炒
步驟 3/6
向鍋中倒入適量的水 鹽 老抽
步驟 4/6
等鍋中的水燒開後放入味精 翻動一下繼續燉
步驟 5/6
幾分鐘後鍋中的湯汁變濃稠後放入澱粉勾芡
步驟 6/6
放入香菜即可出鍋
小貼士
在燉煮的時候要不斷的翻動鍋 防止粘鍋
釋出於 2023-11-01
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