韓式白菜蘿蔔燉鯽魚 - 韓式白菜蘿蔔燉鯽魚的做法,韓式白菜蘿蔔燉鯽魚怎麼做好吃,韓式白菜蘿蔔燉鯽魚的家常做法 - 京細菜譜

韓式白菜蘿蔔燉鯽魚

8.1萬熱度 770 收藏

一燈大師

關注

韓式白菜蘿蔔燉鯽魚，鯽魚味道鮮美，營養豐富

時間:30分鐘-1小時

食材

鯽魚 500g

油適量

鹽半勺

味精半勺

生抽 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

老爸釣來的野生小鯽魚，清理乾淨，洗淨備用
步驟 2/14

蔥切碎
步驟 3/14

蒜切末
步驟 4/14

韓式辣醬準備好
步驟 5/14

熱鍋涼油，下入蔥碎，爆香
步驟 6/14

下入鯽魚翻炒
步驟 7/14

下入生抽，花椒粉翻炒均勻
步驟 8/14

加入適量水，沒過魚身即可
步驟 9/14

加入韓式辣醬攪拌均勻
步驟 10/14

大白菜切成小段
步驟 11/14

將白菜倒入鍋內
步驟 12/14

下入蘿蔔片
步驟 13/14

開大火燒開後轉中火燉30分鐘後撒蒜末燒炒即可出鍋
步驟 14/14

裝盤

小貼士

鯽魚一定要清洗乾淨，否則有魚腥味，大火魚，文火肉，燉魚可以火燒大些，中火，韓式辣醬可以換為各種其他醬！

釋出於 2019-11-26