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大燉菜
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使用的食材是吃火鍋後打包回來的,就是做好真不知取什麼名字好,感覺有點像東北的亂燉,呵呵,蠻好吃的呢!
時間:10-30分鐘
食材
羊肉丸子
100g
油豆皮
100g
寬粉
150g
金針菇
100g
黑毛肚
100g
年糕
100g
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
大蔥
適量
火鍋料
100g
香菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
打包回來的食材
步驟 2/8
蔥姜切好待用
步驟 3/8
準備好火鍋料,我用了大概三分之一左右
步驟 4/8
鍋內油燒熱放入火鍋料化開
步驟 5/8
兌入適量水,放入蔥姜
步驟 6/8
水開後放入比較耐煮的食材(黑毛肚、年糕、寬粉、羊肉丸子等)
步驟 7/8
最後放入一燙即熟的食材(比如金針菇、油豆皮、香菜)
步驟 8/8
香噴噴的出鍋啦
小貼士
只要有火鍋料一切都Ok了,記得要做蘸料汁哦
釋出於 2024-10-14
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