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大燉菜
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撒嬌hit

使用的食材是吃火鍋後打包回來的,就是做好真不知取什麼名字好,感覺有點像東北的亂燉,呵呵,蠻好吃的呢!

時間:10-30分鐘
食材
羊肉丸子 100g
油豆皮 100g
寬粉 150g
金針菇 100g
黑毛肚 100g
年糕 100g
適量
適量
生薑 適量
大蔥 適量
火鍋料 100g
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    打包回來的食材
  • 步驟 2/8
    蔥姜切好待用
  • 步驟 3/8
    準備好火鍋料,我用了大概三分之一左右
  • 步驟 4/8
    鍋內油燒熱放入火鍋料化開
  • 步驟 5/8
    兌入適量水,放入蔥姜
  • 步驟 6/8
    水開後放入比較耐煮的食材(黑毛肚、年糕、寬粉、羊肉丸子等)
  • 步驟 7/8
    最後放入一燙即熟的食材(比如金針菇、油豆皮、香菜)
  • 步驟 8/8
    香噴噴的出鍋啦
小貼士

只要有火鍋料一切都Ok了,記得要做蘸料汁哦

釋出於 2024-10-14
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