藕燉肉皮 - 藕燉肉皮的做法,藕燉肉皮怎麼做好吃,藕燉肉皮的家常做法 - 京細菜譜

藕燉肉皮

8355 熱度 164 收藏

天藍陽光刺痛眼眸

關注

今天用藕燉肉皮，很好吃的。

大家在家裡也可以試一試哦，味道很不錯的呢，O(∩_∩)O哈哈~

食材

豬皮 500g

藕 500g

油適量

鹽適量

花椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

肉皮洗乾淨，藕刮皮洗淨。
步驟 2/9

肉皮切條。
步驟 3/9

肉皮用開水焯一下。
步驟 4/9

炒鍋燒熱倒油，放白糖。
步驟 5/9

待白糖花開放肉皮，翻炒，待肉皮上色。
步驟 6/9

然後把肉皮水放進電壓鍋，放醬油花椒，大料蔥薑蒜，蓋蓋燉30分鐘。
步驟 7/9

藕切塊。
步驟 8/9

再把肉皮藕放在炒鍋燉，待藕軟，爛就好了。
步驟 9/9

裝盤即可。

小貼士

肉皮燉爛些好吃。

釋出於 2024-04-26