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豬皮卷
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alteration弟弟

豬皮有膠原蛋白，是否美容不能這麼說，不過很好吃，有的人很喜歡。配點蔬菜可以合理一點。也許是心理作用。

食材
豬皮 500g
茴香 適量
鹽 適量
黃酒 適量
紫甘藍 適量
黑木耳 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬皮
  • 步驟 2/6
    水煮熟。
  • 步驟 3/6
    紫甘藍，切絲。
  • 步驟 4/6
    豬皮捲起來，用繩紮好。
  • 步驟 5/6
    再煮，加茴香，鹽，等調料。
  • 步驟 6/6
    切好裝盤。
小貼士

用繩扎，切片，好看好吃。

釋出於 2024-01-16
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