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彩蔬炒豬皮
9684 熱度 200 收藏
陽陽陽啊陽陽陽

上次利用玉米粒和豌豆做了豬皮凍，我做的時候特意留了些在一邊炒著吃，因為我知道，雖然老爸吃得很開心，但是老媽覺得一般般，炒著吃她倒是很開心了

時間:10-30分鐘
食材
玉米粒 200g
豌豆 200g
豬皮 200g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好焯熟的豬皮，玉米粒和豌豆
  • 步驟 2/8
    熱鍋冷油，先將玉米粒倒入鍋中煸炒
  • 步驟 3/8
    接著將豌豆倒入鍋中一起煸炒
  • 步驟 4/8
    接著加入豬皮
  • 步驟 5/8
    倒入適量蒸魚豉油調味
  • 步驟 6/8
    加入適量的水
  • 步驟 7/8
    加入適量鹽
  • 步驟 8/8
    燜炒至收幹汁入味即可
小貼士

玉米粒和豌豆粒都事先焯得接近熟了

釋出於 2024-12-21
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