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雜蔬拌豬皮凍
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墨衣過忘川丙

科學研究發現,經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化,對皮膚保養也有相當的功效。

前兩天用豬皮做了一些花生豬皮凍,今天切了一塊放點蔬菜拌了拌,味道還不錯呢!

時間:10分鐘內
食材
豬皮凍 150g
尖椒 20g
洋蔥 30g
香油 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬皮凍一塊
  • 步驟 2/10
    切塊
  • 步驟 3/10
    尖椒切塊
  • 步驟 4/10
    洋蔥切塊
  • 步驟 5/10
    放在一起
  • 步驟 6/10
    放醋
  • 步驟 7/10
    放醬油
  • 步驟 8/10
    放香油
  • 步驟 9/10
    拌勻即可
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2023-11-10
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