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辣拌花生豬皮凍
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漫天蒲公英辛

科學研究發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化，對皮膚保養也有相當的功效。

前兩天用豬皮做了一些花生豬皮凍，今天切了一塊放點作料拌了拌，味道還不錯呢！

時間:10分鐘內
食材
花生豬皮凍 200g
油潑辣子 適量
蒜瓣 適量
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花生豬皮凍一快
  • 步驟 2/8
    切丁
  • 步驟 3/8
    蒜瓣切碎
  • 步驟 4/8
    放在豬皮凍上
  • 步驟 5/8
    放一勺油潑辣子
  • 步驟 6/8
    放醋
  • 步驟 7/8
    拌勻即可
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2023-01-21
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