jxcaipu logo
金絲芹拌肉皮凍
1.4萬 熱度 145 收藏
芹菜豆豆

科學研究發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化，對皮膚保養也有相當的功效。

前幾天做了一些豬皮凍，今天將金絲芹與豬皮凍搭配在一起，做了這份金絲芹拌豬皮凍，金絲芹清爽，肉皮凍筋道，很不錯呢！

時間:10分鐘內
食材
金絲芹 50g
肉皮凍 100g
香油 適量
鹽 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    金絲芹切段
  • 步驟 2/11
    焯一下，控水
  • 步驟 3/11
    肉皮凍一塊
  • 步驟 4/11
    切條
  • 步驟 5/11
    和金絲芹放在一起
  • 步驟 6/11
    放鹽
  • 步驟 7/11
    放醋
  • 步驟 8/11
    放醬油
  • 步驟 9/11
    滴幾滴香油
  • 步驟 10/11
    拌勻即可
  • 步驟 11/11
    上桌嘍
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2023-06-15
167
相關菜譜
寫評論