小時候家裡偶爾有一道冷盤-肉皮凍.我特別愛吃,不知道爸爸是怎麼做的.每到春節好象就有這個冷盤.後來從爸爸那裡討來了方子,自己呢,一直在攢肉皮,這個要有許多肉皮才能做的.終於有這麼一天我攢了不少的肉皮.學著爸爸的做法.沒有想到和爸爸做的味道一樣.

現在我就隆重推出我們家的小冷盤-涼拌肉皮凍.

先看張照片,大家不要留口水.......