想包灌湯小籠包,但裡面需要肉皮凍做
今天剛好去市場,賣土豬肉的老闆給了我一大袋他披下來的肉皮!回家洗洗弄了大半斤!
做完肉皮本想倒掉了,結果忘記了,顧著包菜包了,等弄完來看發現凍住了,晚飯我切切椒鹽沾沾,我公以為是羊肉!