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涼拌肉皮凍
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西柚和柑橘

自己做的肉皮凍，用來涼拌，很美味喲！

時間:10分鐘內
食材
肉皮凍 200g
剁椒 適量
生抽 適量
蒜 2個
涼開水 適量
醋 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備肉皮凍。
  • 步驟 2/5
    將肉皮凍切成小塊，擺在盤子裡。
  • 步驟 3/5
    蒜搗成泥，和剁椒混合在碗裡。
  • 步驟 4/5
    倒入少許涼開水，加入適量鹽和生抽，醋，攪拌均勻。
  • 步驟 5/5
    將調好的料汁倒在肉皮凍上即可。
小貼士

剁椒含有鹽，所以調汁的時候根據口味放鹽或者不放。

釋出於 2022-10-29
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