昨晚切了十斤豬肉準備做臘腸，剩下來的肉皮可是不能扔，肉皮富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強皮膚彈性。既然肉皮有這麼多好處，那麼我們怎麼做著吃呢，我家那位非常愛吃肉皮凍，所以通常我都是給做成肉皮凍，在熱熱的暖氣房子裡吃著冰冰涼涼的肉皮凍非常愜意呀。