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肉絲炒乳瓜
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豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 300g
乳瓜 200g
油 適量
鹽 適量
柱候醬 適量
味精 適量
十三香 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    乳瓜備用。肉切絲。
  • 步驟 2/6
    切片
  • 步驟 3/6
    鍋中放油加入姜肉絲，
  • 步驟 4/6
    再加入生抽炒熟
  • 步驟 5/6
    放入乳瓜
  • 步驟 6/6
    加入鹽，柱候醬，味精，十三香炒熟即可。
小貼士

乳瓜可以泡水洗淨

釋出於 2023-07-20
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