雲南小瓜炒肉片
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徐大哈哈哈哈
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在超市看到這種瓜，覺得挺可愛的，從來沒吃過，於是便買來試試，味道還可以，清甜可口，美味營養，值得一試。喜歡吃的朋友們不要錯過哦，快來瞧瞧吧！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
瘦肉切片，下適量鹽 胡椒粉醃製。 -
步驟 2/7
雲南小瓜洗淨去皮，切片。
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步驟 3/7
鍋熱油，下蒜瓣炒香。
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步驟 4/7
加入肉片炒至變色。
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步驟 5/7
再加入雲南小瓜，翻炒均勻。
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步驟 6/7
下適量生抽上色提味。
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步驟 7/7
最後加入適量鹽調味。
小貼士
雲南小瓜不宜生吃，烹調時也不能煮得太爛，以免營養損失，沒有爽滑的口感。
釋出於 2024-03-23
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