炒牛皮菜
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氣泡溫泉酒
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牛皮菜是兒時的回憶，以前因為物質不豐富，而牛皮菜價廉物美，是餐桌上經常出現的一道家常菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好所用食材備用。 -
步驟 2/7
鍋中放入清水燒開，下入牛皮菜煮熟。
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步驟 3/7
撈起瀝乾水分。
-
步驟 4/7
鍋置旺火上，將油燒熱。
-
步驟 5/7
下入豆瓣炒香，加入大蒜、生薑翻炒下入牛皮菜一起翻炒至熟。
-
步驟 6/7
加入鹽、味精、蔥起鍋即成。
-
步驟 7/7
做好的牛皮菜。
小貼士
無
釋出於 2022-12-09
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