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炒血皮菜
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殳夢菡虛

好像這個菜每個地方叫法都不同的，在我們那邊都是叫血皮菜。這邊給人叫野菜了。那天看到一個人在那裡賣，全部都買來了就這麼點，呵呵。但是做來很好吃的哦。呵呵。貌似說是很補血的呢。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    血皮菜洗淨摘好後瀝水備用。
  • 步驟 2/7
    大蒜切碎備用。
  • 步驟 3/7
    坐鍋燒油爆香大蒜出香味。
  • 步驟 4/7
    血皮菜放下去大火翻炒1分鐘。
  • 步驟 5/7
    焉了之後加點鹽調味。
  • 步驟 6/7
    倒點生抽翻炒1分鐘即可。
  • 步驟 7/7
    裝盤。
小貼士

油可以換成菜油來炒會更香的。

釋出於 2022-08-29
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