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生拌血皮菜
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長這麼大今年才知道血皮菜也能生拌著吃,味道也大大的超越了原來飛水後拌的,脆脆的,特好吃
時間:10分鐘內
食材
血皮菜
200g
辣椒油
25g
姜
10g
蒜
15g
醬油
10ml
醋
20ml
鹽
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
血皮菜用水淘洗乾淨
步驟 2/6
裝進籃子裡瀝乾水分,加適量鹽拌一下
步驟 3/6
姜蒜剁成細末
步驟 4/6
接下來調上一小碗佐料(辣椒油+醬油+醋+姜蒜末+味精)
步驟 5/6
再將血皮菜和佐料拌在一起
步驟 6/6
呵呵,一盤酸辣誘人的拌菜便好了
小貼士
拌上後放上小會兒,更入味
釋出於 2019-09-17
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