Name: 蘸水血皮菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 滇菜
Ingredients: 血皮菜 400g; 油 100g; 鹽 適量; 味精 適量; 辣椒 20g; 青椒 15g; 蒜 10g; 花椒油 適量; 芝麻油 適量

蘸水血皮菜

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時間:10分鐘內

食材

血皮菜 400g

油 100g

鹽適量

味精適量

辣椒 20g

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烹飪步驟

步驟 1/7

血皮菜洗盡
步驟 2/7

備好青椒和紅辣椒蒜
步驟 3/7

切碎後用油淋熟
步驟 4/7

拌上喜歡的佐料（我加的是鹽，芝麻油，花椒油和味精）
步驟 5/7

鍋裡面裝水煮開
步驟 6/7

水開後下血皮菜煮
步驟 7/7

蘸著蘸水吃，很下飯的

小貼士

沒有技巧

釋出於 2020-01-17

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