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苦瓜炒大腸
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褒花顏與夏
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豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效,苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到大眾的喜愛,因為它具有一般蔬菜無法比擬的作用,將這兩種食材一起炒味道不錯喲!
時間:10分鐘內
食材
苦瓜
150g
豬大腸
150g
洋蔥
50g
花生油
10ml
鹽
少量
醬油
15ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備食材:豬大腸是熟的,切小段後用醬油醃製一下
步驟 2/6
熱鍋放油,放入洋蔥翻炒幾下
步驟 3/6
放入苦瓜翻炒幾下
步驟 4/6
放入大腸翻炒幾下
步驟 5/6
炒勻即可
步驟 6/6
味道不錯呢
小貼士
大火快炒
釋出於 2023-02-17
248
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