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苦瓜炒大腸
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褒花顏與夏

豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效,苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到大眾的喜愛,因為它具有一般蔬菜無法比擬的作用,將這兩種食材一起炒味道不錯喲!

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 150g
豬大腸 150g
洋蔥 50g
花生油 10ml
少量
醬油 15ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材:豬大腸是熟的,切小段後用醬油醃製一下
  • 步驟 2/6
    熱鍋放油,放入洋蔥翻炒幾下
  • 步驟 3/6
    放入苦瓜翻炒幾下
  • 步驟 4/6
    放入大腸翻炒幾下
  • 步驟 5/6
    炒勻即可
  • 步驟 6/6
    味道不錯呢
小貼士

大火快炒

釋出於 2023-02-17
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