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苦瓜炒香腸
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龐院侖繳票

好吃

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 269g
香腸 150g
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備並清洗食材
  • 步驟 2/9
    香腸切片後放蒸鍋內蒸熟
  • 步驟 3/9
    苦瓜切片
  • 步驟 4/9
    青辣椒和黃辣椒去籽切片
  • 步驟 5/9
    熱油鍋爆香辣椒
  • 步驟 6/9
    加入苦瓜煸炒
  • 步驟 7/9
    炒熟後放入適量食鹽
  • 步驟 8/9
    放入蒸熟的香腸片
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻後即可食用
小貼士

1.香腸提前蒸熟，炒的時候不易幹、焦。

2.苦瓜要多炒至斷生再放鹽。

釋出於 2020-01-16
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