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菜瓜炒香腸
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就一隻小豬

發現了一款超好吃的香腸,用來配什麼素菜一起炒都好吃!今天用來炒剩下的小菜瓜,也很下飯呢。夏天來了,多吃素菜,清淡一點好度夏喲!

時間:10分鐘內
食材
小菜瓜 400g
香腸 2節
適量
適量
雞精 適量
3瓣
紅彩椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小菜瓜洗淨切片
  • 步驟 2/7
    香腸切片
  • 步驟 3/7
    小彩椒去心,切成絲
  • 步驟 4/7
    蒜瓣切片
  • 步驟 5/7
    炒鍋大火,放油。放入蒜瓣和香腸,炒至香腸出油變彎
  • 步驟 6/7
    放入菜瓜片,一起翻炒。加入鹽和雞精調味
  • 步驟 7/7
    菜瓜炒香腸完成
小貼士

香腸已經有鹹味了,放鹽時要注意,防止過鹹。

釋出於 2020-07-29
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