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菜花炒香腸
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李莫愁

昨天收拾冰箱看到還有一個菜花，於是拿出來搭配香腸炒了炒，作為兒子的午餐，香腸醇香，菜花清香，很不錯的一道家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
菜花 400g
香腸 100g
油 適量
鹽 適量
蔥末 適量
醋 適量
醬油 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    香腸切半圓形片
  • 步驟 2/8
    菜花掰小朵，洗淨
  • 步驟 3/8
    坐鍋，放油，爆香蔥末
  • 步驟 4/8
    放入香腸翻炒
  • 步驟 5/8
    倒入菜花，繼續翻炒
  • 步驟 6/8
    放鹽，炒至入味
  • 步驟 7/8
    放醋、醬油、雞精，翻勻出鍋
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

菜花放點醋，口感清脆。

釋出於 2019-12-31
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