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菜花炒臘腸
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梨落

很喜歡吃廣式臘腸，有點酒在裡面，味道很獨特。和菜花一起炒，味道很贊，每次做都覺得不夠吃。這有機菜花比菜花貴一半呢，不過好吃最重要。

時間:10分鐘內
食材
菜花 500g
臘腸 1根
油 8ml
鹽 5g
大蒜 20g
生抽 5ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菜花一顆
  • 步驟 2/8
    洗淨掰小朵
  • 步驟 3/8
    臘腸切片
  • 步驟 4/8
    大蒜切片
  • 步驟 5/8
    油熱下入蒜片炒香
  • 步驟 6/8
    放入臘腸翻炒
  • 步驟 7/8
    放入菜花翻炒
  • 步驟 8/8
    加鹽和生抽翻炒到熟即可
小貼士

臘腸本身有鹹味，放鹽的時候要酌量。

釋出於 2022-03-20
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