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菜心炒臘腸
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英武可

菜心品質 柔嫩,風味可口,含有豐富的蛋白質,脂肪,鈣,鐵和維生素C等多種營養物質。菜心和臘腸一起炒,葷素搭配,清新可口。

時間:10-30分鐘
食材
菜心 400g
臘腸 1節
適量
適量
雞精 適量
豆腐 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    菜心洗淨
  • 步驟 2/10
    準備一節臘腸
  • 步驟 3/10
    臘腸切片
  • 步驟 4/10
    鍋內燒水,放入少許植物油燒沸
  • 步驟 5/10
    沸水下入菜心焯水出鍋
  • 步驟 6/10
    鍋內燒油,放入臘腸炒一下
  • 步驟 7/10
    放入菜心炒勻
  • 步驟 8/10
    放鹽
  • 步驟 9/10
    放雞精,炒勻
  • 步驟 10/10
    水澱粉勾芡即可出鍋
小貼士

臘腸是提前煮熟了的。

煮菜心時加油會讓菜心顏色更漂亮。

釋出於 2022-04-24
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