菜花炒臘肉 - 菜花炒臘肉的做法,菜花炒臘肉怎麼做好吃,菜花炒臘肉的家常做法 - 京細菜譜

菜花炒臘肉

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香曼肥

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菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。正好家裡還有過年媳婦老家寄來的臘肉，和菜花同炒味道非常好。

時間:10-30分鐘

烹飪步驟

步驟 1/9

菜花掰成小塊洗淨。
步驟 2/9

放入鍋中焯水盛出備用。
步驟 3/9

臘肉洗淨切片。
步驟 4/9

熱鍋下油，放入蔥、姜熗鍋。
步驟 5/9

加入臘肉。
步驟 6/9

翻炒至臘肉出油。
步驟 7/9

放入菜花。
步驟 8/9

翻炒均勻。
步驟 9/9

加入美極鮮和鹽翻炒一分鐘盛盤即可。

小貼士

菜花熟的慢，需要提前焯水。

釋出於 2022-08-14