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韭菜花炒臘肉
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咖啡斬之碎夢喟

看著家裡那些湖南臘肉，本來想問絲絲想不想吃，不過斑竹老是在吃減肥套餐，額還是不要壞了她的好事吧。自己吃得了，好香。哈哈哈！

食材
臘肉 1塊
韭菜薹 250g
泡椒 1個
姜 適量
蒜 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將臘肉切片，韭菜花切成段，辣椒切絲。
  • 步驟 2/4
    起油鍋，爆香姜蒜、下臘肉煸炒。
  • 步驟 3/4
    依次下辣椒絲、韭菜花，下鹽、生抽調味。
  • 步驟 4/4
    炒熟，起鍋前加點雞精調味就好了。
釋出於 2022-07-21
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