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蟹黃米線
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我要長肉owo

蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質,營養豐富。

如何挑選米線

選購:最好去規模較大的超市、商場選擇有包裝的豆製品。除此之外,還要認真仔細地檢視標籤,特別要注意檢視生產日期、保質期以及銷售單位的儲存環境是否滿足產品包裝上明示的儲存條件。

時間:10分鐘內
食材
米線 250g
適量
適量
蟹黃 適量
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將米線泡發
  • 步驟 2/5
    在開水中,煮熟。
  • 步驟 3/5
    雞蛋兩個雞蛋炒熟
  • 步驟 4/5
    放入蔥、姜、蟹黃一起翻炒。放入醬油少許,鹽少許。最後淋上香油去腥。
  • 步驟 5/5
    盛盤出鍋。
小貼士

最後淋多一點香油,否則會有些惺。

釋出於 2022-04-24
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