蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質,營養豐富。
如何挑選米線
選購:最好去規模較大的超市、商場選擇有包裝的豆製品。除此之外,還要認真仔細地檢視標籤,特別要注意檢視生產日期、保質期以及銷售單位的儲存環境是否滿足產品包裝上明示的儲存條件。
最後淋多一點香油,否則會有些惺。