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排骨炒豆角
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墨衣過忘川丙

一道相對清淡的家常菜，老少適宜。喜歡的朋友趁自己有空給家人做一做這道菜哦，味道不錯呢。嘿嘿。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 200g
豆角 250g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨切段，下油爆炒
  • 步驟 2/6
    大火炒至排骨變顏色
  • 步驟 3/6
    加入蠔油、醬油適量
  • 步驟 4/6
    加少許水稍微鋦一下上盤待用
  • 步驟 5/6
    豆角切段，炒至變色
  • 步驟 6/6
    加入炒好的排骨、再加些鹽和糖調味就可以上桌
小貼士

豆角不放水，下油大火爆炒很快就變軟了

釋出於 2022-03-19
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