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排骨炒豆角
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姑季盒重黑
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簡單的家常小炒,話說現在的肉越來越貴呢,蔬菜也越來越貴,這樣一個菜就10幾塊錢,傷不起啊。
時間:10-30分鐘
食材
排骨
300g
豆角
500g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
糖
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備材料。
步驟 2/8
排骨洗乾淨,用澱粉,生抽,鹽,糖拌勻。
步驟 3/8
醃製20分鐘。
步驟 4/8
豆角洗淨摘成小段。
步驟 5/8
燒開水,把豆角灼水。
步驟 6/8
先把排骨炒熟。
步驟 7/8
加入灼過水的豆角翻炒,撒上一點水,蓋上蓋子燜一燜。
步驟 8/8
最後撒點鹽調味,在翻炒家下就可以起鍋。
小貼士
排骨醃製一下,口感比較嫩滑。
釋出於 2023-04-07
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