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排骨炒豆角
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姑季盒重黑

簡單的家常小炒,話說現在的肉越來越貴呢,蔬菜也越來越貴,這樣一個菜就10幾塊錢,傷不起啊。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 300g
豆角 500g
適量
適量
生抽 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料。
  • 步驟 2/8
    排骨洗乾淨,用澱粉,生抽,鹽,糖拌勻。
  • 步驟 3/8
    醃製20分鐘。
  • 步驟 4/8
    豆角洗淨摘成小段。
  • 步驟 5/8
    燒開水,把豆角灼水。
  • 步驟 6/8
    先把排骨炒熟。
  • 步驟 7/8
    加入灼過水的豆角翻炒,撒上一點水,蓋上蓋子燜一燜。
  • 步驟 8/8
    最後撒點鹽調味,在翻炒家下就可以起鍋。
小貼士

排骨醃製一下,口感比較嫩滑。

釋出於 2023-04-07
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