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排骨燉豆角
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少女摘泥泥

好長時間沒吃到排骨了，今天就來一道排骨燉豆角

食材
排骨 300g
豆角 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
料酒 適量
大料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    排骨洗乾淨
  • 步驟 2/15
    豆角摘掉頭尾切斷
  • 步驟 3/15
    排骨切塊加水加料酒 放水裡煮幾分鐘
  • 步驟 4/15
    煮過的排骨洗乾淨
  • 步驟 5/15
    然後鍋時倒油烤熱
  • 步驟 6/15
    倒過洗乾淨擦乾的排骨
  • 步驟 7/15
    不停的翻炒至排骨焦黃
  • 步驟 8/15
    然後加入一大勺子
  • 步驟 9/15
    加蔥姜及大料炒勻
  • 步驟 10/15
    加一大碗水
  • 步驟 11/15
    大水煮開轉小火燉40分鐘
  • 步驟 12/15
    40分鐘後加入豆角
  • 步驟 13/15
    加點鹽
  • 步驟 14/15
    然後在煮15分鐘
  • 步驟 15/15
    這是燉好的排骨
小貼士

簡單好吃的菜，燉排骨小火燉時間長點，容易入味

釋出於 2024-10-03
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