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牛肉炒萵苣
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萵苣可以炒著吃,燉湯吃,涮火鍋吃,今天做一個牛肉炒萵苣,這個牛肉抓的時候放了一點蘇打粉,這個蘇打粉可以有代替嫩肉粉的作用,感興趣的朋友可以試試。
時間:10-30分鐘
食材
牛肉
100g
萵苣
400g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蘇打粉
適量
小蔥
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
牛肉切片放料酒,蘇打粉抓一下。
步驟 2/5
萵苣削掉皮,切片,放鹽抓一下。
步驟 3/5
油鍋燒開,放牛肉煸炒,放姜蔥蒜。
步驟 4/5
然後放萵苣翻炒。
步驟 5/5
美味萵苣炒牛肉片做好了。 牛肉很嫩的感覺。
小貼士
萵苣用鹽抓一下。
釋出於 2022-12-10
239
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