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牛肉炒萵苣
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夜思insight

萵苣可以炒著吃,燉湯吃,涮火鍋吃,今天做一個牛肉炒萵苣,這個牛肉抓的時候放了一點蘇打粉,這個蘇打粉可以有代替嫩肉粉的作用,感興趣的朋友可以試試。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 100g
萵苣 400g
適量
適量
適量
蘇打粉 適量
小蔥 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛肉切片放料酒,蘇打粉抓一下。
  • 步驟 2/5
    萵苣削掉皮,切片,放鹽抓一下。
  • 步驟 3/5
    油鍋燒開,放牛肉煸炒,放姜蔥蒜。
  • 步驟 4/5
    然後放萵苣翻炒。
  • 步驟 5/5
    美味萵苣炒牛肉片做好了。 牛肉很嫩的感覺。
小貼士

萵苣用鹽抓一下。

釋出於 2022-12-10
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