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清炒萵苣絲
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大聖literally

清炒萵苣絲,口感清淡,低油無肉,非常清口的素菜,適合於減肥瘦身的菜。

時間:10分鐘內
食材
萵苣 1根
適量
適量
2瓣
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    一根萵苣,買的時候讓店家給削掉皮
  • 步驟 2/7
    洗淨後切成細絲
  • 步驟 3/7
    蒜切成蒜蓉
  • 步驟 4/7
    炒鍋放少許的油,放入蒜蓉炸至金黃色
  • 步驟 5/7
    放入萵苣絲翻炒
  • 步驟 6/7
    炒至萵苣絲斷生後,放入適量的鹽
  • 步驟 7/7
    放入少許的雞精,翻炒均勻後,即可盛出
小貼士

想吃脆脆口感的,炒制時間稍短點。

釋出於 2019-11-08
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