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清炒萵苣片
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桌茁僨臼霸_

清脆爽口的萵苣來咯……不知道對萵苣是不是情有獨鍾或者有特殊的感情？呵呵……不得而知。反正就是喜歡用它做成的任何菜。比如涼拌萵苣絲，光看那綠色就讓人感覺清新，嚼在嘴裡那脆脆的感覺……甭提多麼享受了。呵呵，很奇怪哦，這麼普通簡單的才竟然也能把它當成美味，估計這就是平凡人的普通生活吧。這款簡單的清炒萵苣，估計也可以當成是幫助我減肥的菜品吧，製作過程相當簡單。而且絕對不會高油脂高熱量哦

時間:10分鐘內
食材
萵苣 200g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    萵苣切薄片備用（因為我們晚上回家比較晚，老公已沒有耐心仔細切了，所以我的看起來並不薄哦） 萵苣頂端的嫩葉摘下備用
  • 步驟 2/5
    炒鍋燒熱入油 加入蔥姜炒出香味
  • 步驟 3/5
    萵苣入鍋翻炒 炒的過程中可以加入少量的醋 防止炒過，萵苣不脆了
  • 步驟 4/5
    加鹽翻炒 放入準備好的嫩葉 翻炒幾下就ok了
  • 步驟 5/5
    清脆可口的清炒萵苣出鍋了
小貼士

萵苣一定不要炒的太厲害，否則就面了，而不是清脆咯

可以加入少量的醋減輕這種情況

釋出於 2019-10-17
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