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清炒萵苣臘肉片
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扯不斷的撕扯李

媽媽寄來的臘肉只剩下一點點啦，今天好朋友來吃飯，拿出來宴客，平時一般都是加辣椒爆炒，好朋友說最近喜歡吃清淡的，所以就來個清炒的吧。。。。。。

時間:10分鐘內
食材
臘肉 1小塊
萵苣 1根
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    萵苣去皮切薄片
  • 步驟 2/7
    臘肉泡10分鐘左右，洗淨，切小片
  • 步驟 3/7
    臘肉下油鍋煸炒
  • 步驟 4/7
    炒出香味
  • 步驟 5/7
    倒入萵苣片
  • 步驟 6/7
    一起翻炒，至萵苣片變軟
  • 步驟 7/7
    加適量鹽調味就可以出鍋啦，萵苣片吃起來爽口而且都是臘肉的清香哦
小貼士

因為媽媽自己做的臘肉很嫩，不需要長時間泡發，也不需要先蒸熟之類的處理，燒起來很簡單哦

釋出於 2019-11-25
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