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清炒萵苣絲
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姑季盒重黑

小朋友都會做的清炒萵筍絲,爽脆口感好吃不膩

時間:10分鐘內
食材
萵苣 300g
蔥 5g
姜 3g
鹽 5g
花生油 15ml
清水 20ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    萵苣去皮洗淨切絲。
  • 步驟 2/6
    熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
  • 步驟 3/6
    放入萵苣絲。
  • 步驟 4/6
    翻炒至斷生。
  • 步驟 5/6
    加入鹽，剩餘的蔥姜，清水翻炒1分鐘關火。
  • 步驟 6/6
    盛盤。
小貼士

炒時大火急炒。

釋出於 2020-08-28
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