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韭菜炒鴨血
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玉樹臨風insert
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冬天的韭菜很嫩,很好吃,孩子想吃鴨血,就買了點韭菜和鴨血一起炒,味道很鮮美,很好吃。大家也可以試一試哦,非常不錯呢。
時間:10分鐘內
食材
韭菜
200g
鴨血
300g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
味精
適量
蒜
適量
幹辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
鴨血洗淨切塊
步驟 2/10
韭菜摘洗乾淨,切段
步驟 3/10
鍋中放油,放入辣椒段,蒜片爆香
步驟 4/10
放入鴨血翻炒
步驟 5/10
放入料酒,翻炒均勻
步驟 6/10
放入韭菜段
步驟 7/10
韭菜變軟,放入鹽
步驟 8/10
放入糖
步驟 9/10
放入味精
步驟 10/10
快速翻炒均勻即可出鍋
小貼士
急火快炒,韭菜不容易出太多的水。
釋出於 2022-03-31
259
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