糖醋排骨
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ohm天穹
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老媽牌的糖醋排骨是彤爸最愛吃的，而老媽每次來也都會給彤爸做的，我們也都會跟著沾光的，今天來曬曬老媽牌的糖醋排骨吧
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
食材也很簡單，只要排骨跟蒜頭 -
步驟 2/7
先把排骨洗淨加入適量的鹽醃製10分鐘，加入適量的澱粉跟麵粉
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步驟 3/7
攪拌均勻，使每個排骨都裹上粉
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步驟 4/7
鍋熱油，油要多點
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步驟 5/7
待油溫熱了把排骨下鍋炸，炸到排骨變金黃色就可以撈起瀝乾油
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步驟 6/7
把炸排骨的油倒出，留適量的油，下蒜頭末下鍋炒香
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步驟 7/7
倒入炸好的排骨，加入調料糖、醋、醬油、料酒和少量的水，收汁即可
小貼士
用麵粉跟澱粉炸出來的排骨比較好吃
釋出於 2022-10-21
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