jxcaipu logo
螞蟻上樹
2.3萬 熱度 93 收藏
元春夢

飯店經常有這個菜，自己家做的不油膩哦。螞蟻上樹，川菜比較有名的代表作哦，喜歡的朋友可以自己試著做一做哦。

時間:10-30分鐘
食材
肉末 100g
粉絲 200g
香菇 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蒸魚豉油 適量
生薑 適量
大蔥 適量
小辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    粉絲泡一下
  • 步驟 2/8
    香菇切細末，蔥頭切段、生薑切片
  • 步驟 3/8
    油鍋中放入辣椒、生薑大蔥、然後放入肉末翻炒
  • 步驟 4/8
    炒到肉末變色
  • 步驟 5/8
    放入香菇，炒香
  • 步驟 6/8
    放入粉絲翻炒，這個粉絲比較熟，所以 的時間不用太久
  • 步驟 7/8
    快熟的時候放入鹽、醬油、蒸魚豉油 翻炒均勻
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

粉絲先泡一下

釋出於 2022-11-13
231
相關菜譜
寫評論