jxcaipu logo
包菜盒子
1萬 熱度 144 收藏
小米椒哩

韭菜盒子我一直想做，下班前讓老公給我買點韭菜，回到家告訴我沒有韭菜了，不死心的我就想到家裡有啥就弄啥，找到這僅有的食材，開始做盒子，之前我沒做過，就感覺這個我肯定能做好，以我的聰明，和吃貨的心，只要想吃的，沒做過看到過就知道依葫蘆畫瓢了，做出來不錯哦！

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 150g
水 85g
油 適量
鹽 適量
粉絲 適量
包菜 適量
雞蛋 適量
生抽 適量
雞精 適量
辣椒粉 適量
香菇 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉揉成團後醒30分鐘，接下來做餡料。
  • 步驟 2/9
    包菜切碎。
  • 步驟 3/9
    雞蛋用食用油炒熟劃散，裝盤
  • 步驟 4/9
    放入包菜和香菇稍微炒下，炒至5成熟即可，放入適量的鹽和辣椒粉
  • 步驟 5/9
    放入泡軟的粉絲，粉絲提前要切小段，放入雞蛋，放入美味鮮和雞精翻炒均勻。
  • 步驟 6/9
    醒好麵糰加乾粉在揉一會，分成等份的劑子，壓扁
  • 步驟 7/9
    將一個擀圓。
  • 步驟 8/9
    放入餡料
  • 步驟 9/9
    對摺後，捏成花邊，小火用油煎熟即可。
小貼士

為了節約早上的時間，晚上做好放入冰箱冷凍，早上放入適量的油和水煎即可！不要直接在油煎，外面糊掉，裡面不熟的，一定要放水，因為盒子變硬。

釋出於 2024-12-12
178
相關菜譜
寫評論