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發麵卷層餅
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麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
300g
油
適量
鹽
適量
溫水
適量
酵母
4g
烹飪步驟
步驟 1/10
麵粉加水,鹽和酵母和成團。
步驟 2/10
和好的麵糰醒發。
步驟 3/10
醒好後擀成餅。
步驟 4/10
表面刷一層油。
步驟 5/10
捲起。
步驟 6/10
切成段。
步驟 7/10
拿一個,左右擰。
步驟 8/10
豎起來按成餅。
步驟 9/10
鍋中燒熱油,放入餅胚。
步驟 10/10
烙至兩面金黃,熟透即可。
小貼士
在表面粘些芝麻也很好吃。
釋出於 2022-03-10
200
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