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五香發麵多層餅
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仙人掌tranquil

發麵餅是我非常喜歡吃的，昨天在家忽然想起做點吃好了，這次的做法非常的簡單，可以說是零失敗，出層率非常的高，寶貝玩回來馬上就吃了一塊，還一個勁的說好吃。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
酵母粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    首先加入酵母粉和麵
  • 步驟 2/8
    然後放到溫暖的地方醒發至兩倍大
  • 步驟 3/8
    把醒好的面擀成大餅，撒上油和五香粉還有鹽
  • 步驟 4/8
    然後把大餅疊起來再擀，然後再抹一層油，然後再疊成一張方形餅，稍微擀一下
  • 步驟 5/8
    把餅切成四份
  • 步驟 6/8
    平底鍋放少許油加熱，加入餅
  • 步驟 7/8
    蓋蓋烙兩分鐘
  • 步驟 8/8
    一面就已經好了，然後翻面，兩面都金黃色後就可以出鍋了
小貼士

製作非常的簡單，想要層多，就可以多疊兩次。

釋出於 2019-10-25
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