Name: 水煎包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 菠菜 300g; 肉 100g; 麵粉 500g; 油 適量; 鹽 適量; 大蔥 適量; 姜 適量; 十三香 適量; 雞精 適量; 老抽 適量

水煎包

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是雨叔本人

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上次做餡餅剩了些餡，丟掉怪可惜的。因為最近總吃餃子、餡餅，怕家人吃煩了，就忽發奇想做水煎包。水煎包我可是有生第一次做，時間掌握不太好，怕糊了中間揭了好幾次蓋子。不過最後家人評價說好吃，吃的時候上次軟軟的，底香脆，比餡餅水靈，說如果再做就做水煎包了。呵呵！我國民間以菠菜搗爛取汁，每週洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。因為這點我也喜歡哦！

時間:10-30分鐘

食材

菠菜 300g

肉 100g

麵粉 500g

油適量

鹽適量