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家常蔥油餅
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仔淨唾接途

很久沒做蔥油餅了，早餐麥片也吃膩了，就發一些面，做些放在冰箱，早上煎一些配牛奶來做早餐。也很方便，也很快。香香的很好吃呢！

食材
麵粉 300g
酵母粉 3g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
胡椒粉 適量
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉，酵母粉加水揉成團
  • 步驟 2/7
    發酵至兩倍大
  • 步驟 3/7
    擀成薄片撒上蔥花，鹽，胡椒粉，香油
  • 步驟 4/7
    捲起來，分成3份
  • 步驟 5/7
    擀成圓形
  • 步驟 6/7
    鍋裡放一點油，油熱放入餅
  • 步驟 7/7
    烙至兩面金黃色就可以了
小貼士

有豬油用豬油會更香

釋出於 2022-03-19
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