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家常蔥油餅
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時間:10-30分鐘
食材
麵粉
一碗
雞蛋
一個
蔥花
適量
鹽
適量
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
麵粉中加雞蛋再加入清水和麵,面要軟軟的,不能太硬,硬了烙出來的餅也會很硬的呦!
步驟 2/4
麵糰醒十分鐘後擀成薄餅,刷上一層油後均勻撒上蔥花和少許鹽。
步驟 3/4
從一邊捲起成長條狀。結成幾段再捲成圖中一樣的卷再擀成薄餅
步驟 4/4
把擀好的餅入鍋,定型後翻面刷油烙到兩面金黃即可!
釋出於 2018-09-13
183
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