家常蔥油餅
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小時候家裡窮，不能頓頓炒菜，媽媽就用簡單的食材做成我們喜歡的食物。其中蔥油餅就是我的大愛，吃的時候蘸上自己做的豆瓣醬，真是美味啊......
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉用溫水和成團，餳一會 -
步驟 2/9
香蔥切碎，拌上鹽、油、五香粉攪勻
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步驟 3/9
麵糰揪成小劑子，擀成橢圓形
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步驟 4/9
鋪上拌好的香蔥
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步驟 5/9
從上往下捲成長條形
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步驟 6/9
然後捲成團
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步驟 7/9
再次擀成橢圓形
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步驟 8/9
平底鍋熱倒油，放入蔥油餅小火煎
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步驟 9/9
兩面金黃就可以盛出了，然後依次煎好，端上桌，蘸著辣醬，真是好吃啊
小貼士
平底鍋煎的時候一定用小火
釋出於 2019-09-05
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