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白菜粉絲包
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小袋鼠打怪獸

仔仔最愛吃粉絲,隨便怎樣做他都不挑剔,我家的麵食吃的最多的就是饅頭 因為饅頭不僅簡單 ,而且可以隨自己的喜歡配菜吃,這樣可以很好的解決眾口難調的問題,今天為了給仔仔一個驚喜,特意做了他最愛的粉絲包,雖然因為麵糰太硬了,蒸好的包子不太漂亮,味道還真是很讓我滿意哦,仔仔一口氣吃了兩個,達到了我預期的目的,呵呵。

時間:1-2小時
食材
粉絲 1把
適量
適量
白菜 適量
酵母 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    粉絲白菜炒好
  • 步驟 2/8
    發酵好的麵糰排氣
  • 步驟 3/8
    分成小劑子
  • 步驟 4/8
    稍微按扁,把粉絲白菜放在中間
  • 步驟 5/8
    包成麥穗狀
  • 步驟 6/8
    放在蒸籠上醒發20分鐘
  • 步驟 7/8
    大火蒸15分鐘
  • 步驟 8/8
    熱乎乎的包子出鍋了
小貼士

1、麵糰不要太硬了,軟硬適中的麵糰最適合造型

2、麥穗捻的時候要捻緊,以免裂開。

釋出於 2023-06-24
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