燒賣
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胥青煙離歌
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我上班必經路邊 有一家賣早餐的，那邊的燒賣 特別的好吃。
我和同事常常買。
我就問她會不會做。
她說回去琢磨下，於是某天早上就給我們帶了過來。
話說樣子長的醜了，但是味道真的不錯的。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
鍋內放放油，先放香蔥爆香，再把精肉切成米粒倒在鍋內翻炒 -
步驟 2/8
生抽，老抽，放適量精鹽，最後放些雞精
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步驟 3/8
然後把蒸熟的糯米倒下去
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步驟 4/8
反覆的攪拌。
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步驟 5/8
這是之前剩的餃子皮。
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步驟 6/8
用做好的餡子包入，捏成子燒賣
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步驟 7/8
捏成子燒賣樣子不太好看
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步驟 8/8
蒸上十分鐘就可以
小貼士
如果餃子皮薄點，而且是用加了澄粉的，那樣會比較透明 就會好看的。
釋出於 2023-06-24
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