蒜蓉粉絲蒸扇貝
2.5萬 熱度
164 收藏
靴子貓multitude
關注
扇貝最常見的吃法就是蒜蓉粉絲蒸了，第一次在家裡自己做，參照了豆友們的做法，做出來味道還不錯，在家自己做比在外邊吃的實惠，也乾淨衛生。
烹飪步驟
-
步驟 1/11
買回來的扇貝先用刀子劃開，將肉取下來 -
步驟 2/11
然後在把克刷洗乾淨
-
步驟 3/11
肉一定要反覆搓洗，裡邊的泥沙很多，有好幾個太黑了都給扔掉了，洗好之後放點鹽和料酒醃一下
-
步驟 4/11
粉絲用溫水泡發備用
-
步驟 5/11
蒜剁成蒜末
-
步驟 6/11
鍋裡放油，油溫不要太熱，把蒜末倒入炒香
-
步驟 7/11
炒好的蒜末裡在倒入少許香油和甜油攪拌一下
-
步驟 8/11
把泡發好的粉絲放入扇貝克內，上邊放水扇貝肉
-
步驟 9/11
最後上邊澆上炒好的蒜蓉
-
步驟 10/11
上鍋大火蒸15分鐘即可
-
步驟 11/11
扇貝蒸好了可以吃了
小貼士
扇貝肉最後取下來清洗，這樣洗的會比較乾淨些
蒸好之後再燜1分鐘
釋出於 2023-02-04
相關菜譜
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝詘蒙鈉鼻皆9338 熱度 110 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝拉扯complexity1.6萬 熱度 150 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝沾僦苟攬託1.7萬 熱度 139 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝罔安i高岑1.8萬 熱度 106 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝憶塵夕之澀易波1.9萬 熱度 93 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝後來你不在夏萱2.3萬 熱度 145 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝祈禱vanish3.4萬 熱度 95 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝發財dissipate4.9萬 熱度 188 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝陽陽陽啊陽陽陽10萬 熱度 168 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝安燈泡好閃8.1萬 熱度 103 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝絲瓜watchful7.1萬 熱度 139 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝玉生煙孫9.5萬 熱度 198 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝偌山橇遼啃10.3萬 熱度 93 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝憂愁bank8.1萬 熱度 98 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝大豬肘子不服輸8.7萬 熱度 843 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝仔淨唾接途8.3萬 熱度 775 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝顧慕雙灸10.9萬 熱度 775 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝撲爬撲爬塞桽11.3萬 熱度 726 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝老石頭弓打恆9.2萬 熱度 80 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝林僖詒綻泳11.6萬 熱度 842 收藏
